Квас – это старинный напиток, который нравится каждому человеку. Он известен своими целебными свойствами и пользой для организма. Можно ли пить квас, если вы страдаете от сахарного диабета?
Основу лечения сахарного диабета составляет диета и контроль за уровнем глюкозы в крови. Поэтому необходимо следить за своим рационом и пополнить аптечку прибором для измерения уровня сахара в крови, например, глюкометром Файнтест. Не забудьте и своевременно пополнять запасы тест полосок на глюкометр.
В чем польза кваса для диабетиков?
Напиток снизит уровень сахара в крови, что дает возможность стабилизировать общее самочувствие. Это важно при диабете второго типа.
Квас стабилизирует функционирование поджелудочной железы и щитовидки. Значит, из организма будут выходить скопившиеся в нем шлаки и токсины.
Кроме того, напиток обладает великолепным тонизирующим эффектом. Он стабилизирует процесс обмена веществ. С помощью кваса эндокринная система начинает активнее работать.
Рецепт кваса для диабетиков
Специалисты рекомендуют добавить квас в свой рацион при диабете второго типа. Напиток обладает великолепными лечебными и профилактическими свойствами. Вы можете приготовить квас из черники и свеклы, который стабилизирует общее самочувствие.
Ингредиенты:
- лимонный сок – вторая часть чайной ложки;
- натертая свекла – 3 столовых ложки;
- сметана домашняя – 1 столовая ложка;
- ягоды черники – 3 столовых ложки;
- мед – 1 чайная ложка.
Переложите продукты в трехлитровую банку, залейте все охлажденной кипяченой водой (2 литра). Оставьте квас настояться на шестьдесят минут. Пить такой напиток нужно перед едой из расчета 100 миллилитров.
Помните о том, что квас хранится в холодильнике только семь дней. Когда данный срок пройдет, приготовьте новый напиток.
Какой квас подойдет?
Диабетикам стоит отказаться от покупных продуктов. В торговой сети предложено немало напитков, которые могут принести вред вашему организму. Производители добавляют в него немало консервантов и опасных красителей.
Но даже домашний квас можно пить из расчета четверть литра в день. В особенности это важно, если вы принимаете назначенные специалистом медикаменты.
При диабете второго типа можно пользоваться домашним квасом для приготовления холодных супов. Но в составе напитка не должно быть сахара, поскольку его заменяют небольшим количеством меда.
Качественный и правильно приготовленный домашний квас позволит вам утолить жажду в летний период и приготовить вкусное блюдо. Такой напиток принесет пользу человеку при сахарном диабете второго типа. Общее самочувствие стабилизируется, а уровень сахара в крови придет в норму.
